Mojo Verde Picante

Mojos sind traditionelle kanarische Saucen und echte Alleskönner in der mediterranen Küche. Mit kräftigem Knoblauch und würziger grüner Paprika bringt die grüne Sauce Ihnen das spanische Feuer auf den Teller und verfeinert Papas Arrugadas genauso wie jedes Grillgericht.

Zutaten:

Sonnenblumenöl, Wasser, Weinessig, Knoblauch (4,8%), Paprika grün (3,4%), Speisesalz, Zucker, Koriander, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator Xanthan, modifizierte Stärke, Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäureester, Tocopherol.

Nährwerte:

Angaben in g/100ml

Brennwerte kcal: 494
Brennwerte kJ: 2035
Fett: 53,5 g
davon ges. Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,35 g

Kochen Sie mit!

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