Mojo Rojo Picante

Mojos sind traditionelle kanarische Saucen und echte Alleskönner in der mediterranen Küche. Mit frischer Paprika und würzigem Knoblauch schmeckt die rote Sauce besonders zu Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch und macht sich auch ideal als Dip zu frischem Brot.

Zutaten:

Sonnenblumenöl, Wasser, Paprikapüree (15,9%), Weinessig, Knoblauch (4,6%), modifizierte Stärke, Paprika, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Stabilisator Xanthan, Antioxidationsmittel:  Ascorbinsäureester, Tocopherol.

Nährwerte:

Angaben in g/100ml

Brennwerte kcal: 347
Brennwerte kJ: 1432
Fett: 33,9 g
davon ges. Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 9,2 g
davon Zucker: 4,9 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,35 g

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