Grüne Gordal Oliven mit Stein
Die Gordal-Olive ist aufgrund ihrer Größe auch unter dem Namen Queens-Olive bekannt. Sie wird traditionell im Süden Spaniens angebaut und hat ein besonders weiches Fruchtfleisch. Die milde Gordal-Olive ist die ideale Olivensorte, um einen Martini zu garnieren.
Zutaten:
Oliven, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel Milchsäure
Nährwerte:
Angaben in g/100g
Brennwerte kcal: 134
Brennwerte kJ: 552
Fett: 13,8
davon ges. Fettsäuren: 2,7
Kohlenhydrate: 0,0
davon Zucker: 0,0
Eiweiß: 1,3
Salz: 4,0