Kapern Surfines

Kapern Surfines im Glas

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Die feinen Kapern Surfines sorgen für angenehme Würze bei der Zubereitung von Suppen, Saucen, Antipasti und diversen Speisen – zum Beispiel bei Vitello tonnato oder Königsberger Klopsen.

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Produktbeschreibung

Ähnlich wie bei den Kapern Nonpareilles handelt es sich auch bei den Kapern Surfines um sehr feine und erlesene Blütenknospen des Kapernstrauchs. Die geschlossenen Knospen werden sorgfältig von Hand geerntet, verlesen und anschließend pikant eingelegt – so kann sich ihr würziger Geschmack vollendet entwickeln. Die Kapern Surfines bereichern als hochwertige Zutat die Zubereitung zahlreicher Speisen: Sie setzen würzige und hocharomatische Akzente in Nudel- und Fischgerichten, Suppen, Antipasti, Ragouts und Saucen.

Tipp: Damit sich ihr Geschmack nicht verflüchtigt, solltest du die Kapern gut abgetropft erst kurz vor dem Servieren hinzugeben.

Nutri-score-C
Kapern, Wasser, Speisesalz, Essig aus Essigessenz.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 143 kJ
34 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 13,0 g

 

Kapern Surfines im Glas

Ähnlich wie bei den Kapern Nonpareilles handelt es sich auch bei den Kapern Surfines um sehr feine und erlesene Blütenknospen des Kapernstrauchs. Die geschlossenen Knospen werden sorgfältig von Hand geerntet, verlesen und anschließend pikant eingelegt – so kann sich ihr würziger Geschmack vollendet entwickeln. Die Kapern Surfines bereichern als hochwertige Zutat die Zubereitung zahlreicher Speisen: Sie setzen würzige und hocharomatische Akzente in Nudel- und Fischgerichten, Suppen, Antipasti, Ragouts und Saucen.

Tipp: Damit sich ihr Geschmack nicht verflüchtigt, solltest du die Kapern gut abgetropft erst kurz vor dem Servieren hinzugeben.

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Kapern, Wasser, Speisesalz, Essig aus Essigessenz.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 143 kJ
34 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 13,0 g

 

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