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Kalamon Oliven stammen aus Griechenland und zeichnen sich durch ihre Mandelform, Größe und ihr intensives Aroma aus. Die griechische Sonne lässt die Kalamon Oliven auf der Halbinsel Peloponnes in der Gegend von Kalamata reifen. Kalamon Oliven sind daher auch als Kalamata Oliven bekannt.
Bei unseren BIO-Kalamon Oliven legen wir besonderen Wert auf einen kontrolliert biologischen Anbau und höchste Qualität. Nach der sorgfältigen Ernte entsteinen wir die Früchte und legen sie anschließend in Salzlake aus Meersalz und Rotweinessig ein. Die sonst stark bitteren Oliven werden durch das Einlegen entbittert und entfalten so ihren natürlich-fruchtigen und leicht salzigen Geschmack.
Die schwarzen Tafeloliven eignen sich hervorragend als Zutat in Salaten, Antipasti und Tapas – oder einfach als leckerer Snack für zwischendurch.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau (Öko-Kontrollnummer: GR-Bio-03).
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 640 kJ 155 kcal |
| Fett | 16,0 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
2,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
|
davon Zucker
|
< 0,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 3,0 g |
Kalamon Oliven stammen aus Griechenland und zeichnen sich durch ihre Mandelform, Größe und ihr intensives Aroma aus. Die griechische Sonne lässt die Kalamon Oliven auf der Halbinsel Peloponnes in der Gegend von Kalamata reifen. Kalamon Oliven sind daher auch als Kalamata Oliven bekannt.
Bei unseren BIO-Kalamon Oliven legen wir besonderen Wert auf einen kontrolliert biologischen Anbau und höchste Qualität. Nach der sorgfältigen Ernte entsteinen wir die Früchte und legen sie anschließend in Salzlake aus Meersalz und Rotweinessig ein. Die sonst stark bitteren Oliven werden durch das Einlegen entbittert und entfalten so ihren natürlich-fruchtigen und leicht salzigen Geschmack.
Die schwarzen Tafeloliven eignen sich hervorragend als Zutat in Salaten, Antipasti und Tapas – oder einfach als leckerer Snack für zwischendurch.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau (Öko-Kontrollnummer: GR-Bio-03).
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
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| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
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| Brennwert | 640 kJ 155 kcal |
| Fett | 16,0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren
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2,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
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davon Zucker
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< 0,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 3,0 g |
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