Zuckerkulör

Mit karamelligen, zart bitteren Noten und intensiv dunkler Farbe eignet sich Zuckerkoleur ideal zum Verfeinern und Einfärben von Speisen. Für dunkle Saucen, Suppen, Süßspeisen und Getränken genügt die Zugabe einiger Tropfen.

Zutaten:

Ammoniak-Zuckerkulör

Nährwerte:

Angaben in g/100g

Brennwerte kcal: 20
Brennwerte kJ: 85
Fett: 0
davon ges. Fettsäuren: 0
Kohlenhydrate: 5,0
davon Zucker: 0
Eiweiß: 0
Salz: 0

Kochen Sie mit!

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